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前夜にドライトマトと、
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干ししいたけをもどしまーす。(これはポルチーニの代わりです)
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しこたま飲んだ後だったので、ちょっと辛い・・・

昨日買い物に行かなかったので、葉っぱ関係の在庫が・・・
ということで、コールスローにしました。
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キャベツ、にんじん、玉ねぎ、レモンの皮
我が家のコールスローはマヨネーズを使いません。
塩、砂糖、酢、オリーブオイルだけです。
でも、ケンタッキーのコールスローは大好きで~す!

これだけでは足りないので、昨夜仕込んでおいたドライトマトとしいたけでリゾットです。
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これで朝飯の出来上がり!
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残ったドライトマトで夜用のつまみを!

ドライトマト、パプリカ、チビ玉ねぎ、ブラックオリーブ、
ケーパー、レモンの皮、バジルのバルサミコ風味のマリネで~す。
オリーブオイルにガーリック、フェンネル、ローズマリーの風味をつけました。
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冷蔵庫で寝かせて、夜には食べごろ!
これは白ワインかな~。
今晩もいつもの店へ。おつまみ内緒で持ち込みかなっ。




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No title

こんばんは。
前記事・・・かなり飲みましたねー。

因みに・・・ここにいるオヤジも言いたくなります。
  『タコ、高いんですわ~』 笑

昨日もまた

がっちりやっつけました・・・

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